Kali ini rombongan Jombang City Guide sedang menyisir
Mojowarno. Tak sengaja rombongan Jombang City Guide terjebak hujan dan akhirnya
iseng mampir ke sebuah depot bakso yang namanya sama dengan warung bakso yang
ada di Jalan Wahid Hasyim depan kantor Bank Jatim. Bakso Nuklir namanya. Lho kok sama ya???
Berhubung hujan-hujan dan membuat perut mulai menabuh
genderangnya, akhirnya kami langsung memesan beberapa mangkuk bakso yang
namanya sama dengan favorit Jombang City Guide di Jombang Kota. Tak lama
berselang, pesanan kami pun datang, dan penampilan baksonya terlihat setipe
dengan Bakso Nuklir Wahid Hasyim.
 |
| Kaos Jombang Map by Kaos Abangidjo |
 |
| Ayo Kakak, cepetan makannya |
Tanpa babibu tapi tak lupa membaca doa, kami langsung
menandaskan bakso ini sampai ke tetes kuah penghabisan. Sembari menunggu kontingen cilik yang belum habis santapan baksonya, kami iseng-iseng bertanya ke mbak-mbak
pramusaji yang sedang bertugas di warung Bakso ini.
 |
| Gitu Aja Kok Repot |
Dari percakapan kami, rupanya bakso ini adalah bakso yang
sama dengan bakso nuklir di Jombang Kota, dimana Bakso Nuklir Mojowarno-lah yang
memproduksi bakso yang dijual di bakso Nuklir Jombang Kota, sehingga tak heran
rasanya sama dan penampilannya mirip. Pantesan…
Wajarlah kalau namanya sama : Bakso Nuklir. Tapi ternyata,
Bakso Nuklir Mojowarno ini adalah yang pertama di Jombang yang menggunakan nama
merek ‘Nuklir’ dalam sepak terjangnya. Ini disebabkan adanya satu bakso yang
berukuran jumbo dalam satu mangkuk, seperti sebuah bom yang siap mengguncang
lidah para andokers dan pecinta bakso.
 |
| PPB : Para Penikmat Bakso |
Semangkuk bakso nuklir Mojowarno terdiri dari sebutir Bakso
Kasar Jumbo dan sebutir bakso halus yang ukurannya lebih kecil, tahu bakso
goreng, keripik pangsit gorengan, mie su’un, kuah, dan ditaburi topping sedikit
bawang goreng, dan ijo-ijo. Tak lupa koya seperti layaknya soto.
Tentunya makin nikmat bila ditambah saos dan kecap, apalagi kecapnya kecap lokal seperti Kecap Ikan Dorang kebanggaan Jombang yang rasanya tak kalah dengan kecap skala nasional.
Meski bakso jumbonya tidak terlalu besar ukurannya, tapi
ide untuk menamai Si Jumbo sebagai Bakso Nuklir merupakan yang pertama di
Jombang. Selain itu, sebelum bakso raksasa dan bakso beranak mulai merajalela
di berbagai penjuru Jombang, Bakso Nuklir tidak kehilangan pamornya. Memang
rasa tidak bisa bohong, dan inilah pakem utama yang harus dimiliki pebisnis yang berkecimpung dalam dunia kuliner.
Soal citarasa Bakso Nuklir Mojowarno jelas sama dengan
Bakso Nuklir yang ada di Jalan Wahid Hasyim, karena memang cetakannya sama. Hanya
saja, yang membedakan adalah kuah baksonya. Bakso Nuklir Mojowarno kuahnya
lebih mantap, mungkin karena ada tambahan koya-nya, seperti layaknya kita
ketika makan soto. 😋😋😋 Koya memang kesukaan Jombang City Guide saat makan soto. 💖💗❤ Hehehhehe…….
 |
| Koya ❤ |
Bisa jadi kuahnya ini lebih mandes karena
memang langsung dalam naungan penciptanya, yaitu Bapak Tedjo Sumarto yang sudah
lama berkiprah dalam dunia perbaksoan di Jombang. Sayangnya Jombang City Guide
belum berhasil menemui beliau karena yang bersangkutan sedang beristirahat
ketika kami andok di Bakso Nuklir Mojowarno.
 |
| The Owner : Bapak Ahmad Tedjo Sumarto |
Namanya warung bakso, tentunya makanan yang disajikan juga
bola-bola daging kegemaran masyarakat Indonesia laah…. Tapi bedanya juga dengan
Bakso Nullir Jombang Kota yang juga menyajikan siomay dan mie ayam, menu makanan
yang ada di sini hanya berfokus pada semangkuk bakso, yang menjadi core businessnya.
 |
| Lontong Opsional |
Di sini, kita juga bisa menambah opsi lontong untuk
pengganti nasi bagi yang sudah kaliren
seperti Jombang City Guide. Hehehhe….. Meski sudah makan dua mangkuk bakso
nuklir, rasanya masih kurang kenyang bila tak ditambah dengan lontong. 😝Ahh..
memang orang Indonesia tulen.
Sedangkan minuman yang tersedia juga mirip dengan Bakso
Nuklir Jombang Kota. Istimewanya, di sini ada varians menu tersembunyi, yang
tidak tercantum dalam menu yang dipajang di dinding warung. Es Cinta namanya.
 |
| Es Campur |
Es Cinta adalah es hasil kreasi bakso nuklir Mojowarno yang
merupakan campuran dari santan, butiran mutiara, irisan avokad, susu kental
manis putih dan coklat dan masih ditambah sirup pink yang manis sekali. Nikmatnya....
Tak bisa dipungkiri Jombang City Guide suka sekali yang manis-manis! Awas
diabetes!
 |
| Es Cinta ❤ |
Warung Bakso Nuklir Mojowarno ini berada di Jalan Merdeka
101 Mojowarno-Jombang, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul
21.00 WIB. Tak usah takut kehabisan meski depot bakso ini selalu ramai
pengunjung karena stoknya banyak. Pelayanannya pun cepat. Karena mbak-mbak kru
pramusaji yang semuanya cantik nan cekatan juga selalu siap sedia.
 |
| Pak Tedjo Sumarno Sang Owner sepertinya penggemar Gus Dur |
 |
| Panci Bakso |
  |
| Indoor |
Tempat duduk yang tersedia di depot bakso juga banyak, ada
pula lokasi makan yang lesehan. Warung Bakso Nuklir Mojowarno ini juga memiliki
lokasi parkir yang cukup untuk menampung beberapa mobil, sehingga Andokers yang
berasal dari luar kota pun tak kebingungan untuk memarkir kendaraannya.
 |
| Lesehan Side |
 |
| Terrace and Parkir |
Kebetulan kemarin cukup ramai sehingga rombongan Jombang
City Guide akhirnya parkir di depan Alfamart yang berada tepat di samping
warung Bakso Nuklir Mojowarno ini. Bolehlah parkir di tetangga, tapi jangan
lupa belanja juga di tokonya ya, 👍😉.
Rupanya, selain menjual bakso, Pak Tedjo Sumarno juga
berbisnis travel umroh. KBIHnya bernama Al-Kautsar, yang mana spanduknya juga
dipasang di tempat lesehan warung. Monggo bagi yang mau berangkat umroh…
Sayangnya, seperti banyak warung pada umumnya di Indonesia,
tempat ini kurang ramah anak kecil karena pengunjung bebas merokok dimanapun.
Jombang City Guide pun mengungsikan Si Kecil supaya tidak terkena paparan rokok
para pengunjung yang lain. Entah kapan masyarakat Indonesia paham betapa
mengerikan dan berbahayanya rokok 😠.
 |
| Gantian makan |
 | |
|
 |
| Kasihan kalau kena asap rokok |
Okelah sekian liputan dari Mojowarno tentang nikmatnya
Bakso Nuklir pertama di Jombang ini. Bila tak ingin terlalu jauh pergi ke
Mojowarno, kita bisa menikmati Bakso Nuklir Jombang Kota yang rasanya sama.
Namun bila kita ingin menikmati Bakso Nuklir sambil merasakan suasana pinggiran
kota santri yang penuh toleransi seperti di Mojowarno, kita bisa langsung cuss
ke Jalan Merdeka 101 Mojowarno ya!
Bakso Nuklir Mojowarno
Jalan Merdeka 101 Mojowarno-Jombang
085 707 624 666
Buka pukul 09.00-21.00 WIB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar