Jumat, 28 September 2018

Stasiun Kuno Jombang Kota Lama


Para siswa itu mengenakan seragam yang berlubang-lubang di beberapa bagian pakaiannya. Lubang-lubang itu disebabkan oleh abu cerobong asap kereta api kuno yang mereka naiki kala berangkat sekolah.

Ilustrasi kereta api kuno

Minggu, 09 September 2018

Patok Menturo : Jejak Sungai Yang Hilang


Patok kecil berbentuk persegi dengan sudut lembut setia berdiri di pinggir jalan Desa Menturo, tak jauh dari kediaman keluarga Cak Nun dan rumah kepala desa. Tepat di depan pagar sebuah rumah kuno bergaya Belanda, patok batu yang sekilas terlihat seperti batu biasa setinggi sekitar betis bawah orang dewasa itu sebenarnya menyimpan sejarah tentang rangkaian kisah Majapahit yang tercecer.

Patok Batu Kuno di depan rumah kuno

Selasa, 04 September 2018

Mengamati Proses Produksi Kerajinan Manik-Manik Kaca Gudo


Kerajinan manik-manik kaca adalah oleh-oleh khas kebanggaan Jombang. Manik-manik kaca Jombang, berawal dari himpitan ekonomi yang melanda Desa Plumbon Gambang Jombang. Wajarlah, kala itu tahun 1960-1970an dimana gejolak politik dan krisis ekonomi membuat masyarakat terpojok. Bahkan karena saking miskinnya, ada julukan tersendiri untuk desa ini yaitu ‘Rembang’ yang merupakan singkatan dari Kere dan Gambang, yang artinya Gambang yang Miskin.

Sabtu, 01 September 2018

Ayam Geprek Gober : Nikmatnya Citarasa Khas mBali


Ayam geprek adalah salah satu makanan yang berasal dari Jogjakarta. Ayam geprek merupakan ayam goreng tepung ala amerika yang digoreng dengan lapisan tepung renyah. Inovasinya terletak pada penggunaan sambel uleg khas Indonesia. Konsepnya ayam goreng amerika, tapi cita rasa sambal Indonesia.

Menu ini adalah hasil dari keisengan seorang mahasiswa di sebuah warung kaki lima di Jogja yang meminta sambal dibubuhkan di atas ayam goreng tepung ala amerika. Iseng-iseng nganggur ini  terjadi tahun 2003 dan ternyata mendapat sambutan meriah dari pelanggan lain. Awalnya disebut ayam gejrot, ayam uleg, ayam kentaki sambel dan masih banyak lagi. Berhubung ternyata menghasilkan rasa unik, akhirnya oleh Bu Rum ibu pedagang kaki limanya diberi nama ayam geprek.


Tentang Jombang Lainnya

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...