 |
| Bakso Mama Jombang Photo by Sandy Tabah Setiawan - Komunitas Kicau Mania Jombang |
Bakso Mama, adalah bakso asal Jombang yang
sangat digandrungi warga Jombang saat ini. Baksonya sangat gurih, wajarlah
tidak pernah sepi pengunjung. Buka setiap pukul 09.00 pagi, dan tutup pukul
21.00 setiap harinya, Bakso Mama beserta para krunya melayani keinginan warga Jombang akan Bakso.
Hehhehe……
Ada dua varians umum bakso yang ditawarkan di
kedai Bakso Mama. Berikut Jombang City Guide :
1. Bakso biasa yang semangkuknya terdiri dari
bakso, tahu, mie suun, goreng, dan siomay. Tentunya dengan taburan bawang goreng dan
ijo-ijo. Bakso ini dibandrol seharga Rp. 9.000,-. Ini adalah porsi normal
seseorang melahap semangkuk bakso. Xixixi………
2. Bakso Super Jumbo. Bakso ini terdiri dari sebongkah bakso Super jumbo yang
kira-kira besarnya seukuran genggaman pria dewasa, mie suun, goreng, siomay dan tahu. Nah,
Bakso raksasanya sendiri, ukurannya lebih besar dari bola tenis, dan hampir
mendekati ukuran bola takraw. Jadi kalau luwe pingin ngamuk panganan, kaliren sampek pingin mangan sembarang kalir, Bakso Mama cocok dijadikan ajang 'ngamuk'. Bakso Super Jumbo ini dihargai sebesar Rp. 16.000,- per mangkuknya.
 |
| Bakso Super Jumbo |
Sungguh rasanya capek kecapan kalau makan gumpalan daging yang versi super jumbo ini sendirian.
Tapi sungguh Jombang City Guide yang makannya rakus, jadi tetap suka makan yang
besar ini.
Varians minuman yang ada juga menyediakan es jeruk. Waah... Jombang City Guide suka sekali, sebab kami tidak suka minum teh setelah makan karena kurang baik. J
Telah disebutkan Jombang City Guide
sebelumnya, kedai Bakso Mama tidak pernah sepi pengunjung di tiap cabangnya.
Bakso Mama memiliki banyak cabang. Ada Bakso Mama di dekat embong miring Jalan
RE. Martadinata, Bakso Mama dekat embong miring jalan Panglima Besar Sudirman, dan
Bakso Mama di Jalan Hasyim Asyari.
Bahkan, Bakso Mama kegemaran warga Jombang ini
telah membuka banyak cabang di kota lain. Diantaranya di Sooko Mojokerto,
Kediri, dan akan segera dibuka cabang baru di Kertosono.
Namun, ada cerita dari seorang kawan Jombang
City Guide yang berasal dari Kediri, yang juga menggemari Bakso Mama ini. Entah
hanya perasaannya saja, kebetulan, atau sekedar human error, tapi rasa Bakso Mama di Jombang masih lebih nikmat
dibanding di cabangnya di Kediri. Sehingga untuk menikmati Bakso Mama, kawan
kami harus ke Jombang dulu, meski sudah ada cabangnya di Kediri.
Meski demikian, Bakso Mama di setiap cabangnya
di Mojokerto maupun Kediri tetap ramai dikunjungi penggemarnya. Bahkan cabang
baru di Kertosono akan memberikan promo diskon bagi pengunjungnya saat
pembukaan. Wah waaaahh…. J
Namun, nggak enaknya, di setiap kedai Bakso
Mama ini masih kurang nyaman untuk makan di tempat karena belum tersedianya
ruangan bebas rokok. Tentunya bila ada pelanggan yang selesai makan kemudian merokok pasti akan meracuni pengunjung lainnya. Padahal biasanya mereka juga membawa anak kecil. Heran ya.
 |
| Habis Makan Langsung Merokok |
Bahkan Mas petugasnya malah menunggu dan melayani pelanggan sambil
merokok. Tentunya, Jombang City Guide yang anti rokok sangat tidak nyaman
dengan situasi ini, karena asap rokok sangat tidak baik untuk kesehatan dan
merugikan orang lain. Saat asap rokok lenyap, sebenarnya mereka tidak hilang, tapi rontok dan mengendap dalam
sajian. Ini berbahaya sekali karena bisa meracuni seluruh bakso yang ada dalam kuali. Bila dalam situasi ini sebaiknya bergegas pulang
atau bungkus bawa pulang saja.
Mungkin habis ini ada bakso adik,
bakso kakak, bakso mbak, bakso mas, bakso bibi, paman, handai taulan semuanya. Hhehehehhe…….. Bakso Papa belum ada, yang
pasti sudah ada di Jombang adalah Bakso Vava yang juga punya bakso raksasa. Hehhehe………..
Bakso Mama
Jl. RE. Martadinata
Jl. Panglima Sudirman
Jl. Hasyim Asyari
Tidak ada komentar:
Posting Komentar