Terkenal
sebagai kawasan penghasil Si Raja Buah, di Wonosalam makin marak aneka olahan durian
sebagai bagian dari wisata kuliner di Lereng Anjasmoro. Sebut saja Jus Durian,
Bakso Durian, Nasi Sambal Durian, Sup Durian, bahkan Durian Bakar. Nama
terakhir ini mulai digemari wisatawan, selain karena rasanya yang unik, penampilannya
yang cantik dan menjadi bentuk sensasi baru dari melahap buah durian.
Para
penggila durian tentunya bertanya-tanya tentang kudapan satu ini. Bagaimana rasanya
durian yang dibakar? Enak ‘kah? Dari penuturan orang-orang yang telah
mencobanya, durian bakar punya rasa yang lebih manis dan creamy. Iya ‘kah?






