Kue Banjar Khas Jombang : Kotanya Santri, Jajannya ya Kue Tasbih!

Hampir setiap hari raya, jajanan yang tersaji di setiap meja tamu sudah berupa pakem khas lebaran. Tapi di Jombang, biasanya ada tambahan kue khusus yang unik dan khas yaitu Kue Banjar. Kue ini menjadi kebanggaan seantero Jombang yang pasti hadir menjadi sajian untuk tamu-tamu yang datang bersilaturrahmi. Hampir semua orang Jombang pasti tahu tentang kue ini, tapi tak banyak yang paham bahwa jajanan ini namanya Kue Banjar.

Tahu Susu Jombang : Gurih di Luar, Lembut di Dalam

Kota sebelah memang identik dengan tahu, tapi bukan berarti Jombang tak punya tahu unggulan. Selain ada kampung produsen tahu di Jogoroto, Jombang juga punya varian tahu ajaib yang kini sedang naik daun. Adalah tahu susu, sebuah varian tahu dari Jombang yang punya tekstur empuk di luar dan lumer di dalam. Keberadaan varian tahu susu dari Jombang ini, jelas meramaikan dunia pertahuan.

Tampilannya pun berbeda dengan tahu-tahu yang sudah eksis sebelumnya. Meski mirip dengan tahu pong, namun Tahu Susu Jombang cenderung berwarna kekuningan setelah digoreng matang, tapi tak sekuning tahu takwa. Kulit luarnya empuk, sedangkan bagian dalamnya sedikit kopong tapi tetap punya tekstur isi yang lumer, lebih lembut dari Tahu Sumedang.

Hiasan Dekoratif dan Rumah Kayu Unik Kreasi Anak Alam Zarmaentree Wooden Craft

Rumah kayu unik tampak ada di sebuah warung makan yang menyajikan rica-rica sebagai menunya. Jika dilihat lebih lanjut, dekorasinya terlihat mirip dengan rumah-rumah kayu dan arsitektur yang ada di Wisata Sumber Banyu Biru yang ada di Wonomerto, bagian selatan Wonosalam. Ada ciri khas khusus yang mengingatkan Jombang City Guide akan karya Zarmaentree Wooden Craft, termasuk font dan gaya bahasa yang digunakan.

Kecurigaan ini memang benar, bahwa pembuat rumah kayu berikut aneka hiasannya adalah dari buah karya Eko Zarmaento pemuda desa setempat penggagas wisata hits Sumber Banyu Biru yang hingga kini mampu memacetkan Wonosalam bagian selatan. Di Sumber Banyu Biru, karya ‘Cak Sarmin’ ini bahkan terlihat di semua sudut, mulai kursi, rumah kayu, sampai hall yang dibuat khusus untuk pengunjung.

Peyek Cantik ala Keripik Kembang Goyang

Ada sebuah perusahan produsen kerupuk rempeyek di Wonosalam yang melakukan sebuah inovasi dengan membuat keripik peyek yang tidak biasa. Ketidak-umuman peyek yang diproduksi ini berupa keripik peyek yang digoreng menjadi bentuk yang sangat cantik seperti bunga. Keripik peyek Mentari Putri Ayu produksi Jombang ini berbentuk seperti keripik kembang goyang. Ada-ada saja.

Partisipasi Manik-Manik Kaca Jombang dalam Koleksi Terbaru Rancangan Irna Mutiara

Secara ajaib berkat ridho Allah, Jombang City Guide punya kesempatan untuk bersua langsung dengan Bu Irna Mutiara dan Bu Hannie Hananto, dua perancang busana kenamaan di tanah air yang namanya sudah bergaung di panggung busana internasional.

Saat berjumpa pertama kali dengan kedua desainer kondang

Sebagai manusia dengan ide brilian dalam dunia mode, tentunya para perancang busana ternama ini sangat tertarik dengan hal-hal yang berkaitan dengan pernik-pernik dan aksesoris. Kebetulan, Jombang adalah produsen manik-manik kaca yang unik dan bisa dijadikan penunjang karya-karya fesyen kedua desainer.

Singkat cerita, Jombang City Guide berhasil mengantar Bu Irna Mutiara untuk kunjungan kilatnya ke Sentra Manik-Manik Kaca Jombang dan melihat langsung proses produksi monte-monte dari beling kebanggaan Kota Santri.

Batik Colet : Orisinalitas Batik nJombangan Berpadu Corak Batik Profesi Spesial

Ada yang menarik dari motif batik yang dibuat oleh rumah Batik Colet Jatipelem : Corak batik nJombangannya bisa direquest sesuai permintaan dan disesuaikan dengan profesi pemesan. Hmm.... maksudnya???

Batik Colet merupakan salah satu pengrajin batik tulis di Jombang yang menggunakan metode colet atau tolet dalam pewarnaannya. Entah bahasa Indonesianya apa, tapi colet dalam istilah Jawanya yaitu ditutulno atau ditul-tulno ke bagian yang diinginkan. Ibaratnya sama dengan makan tahu solet. Apakah tahunya disobek atau tak disobek, tapi tetap dicocolkan ke bumbu petis. Aahhhh.... henyaaakkk.... Lho kok malah ngiler tahu petis ya???

Pesona Batik Jombang : Batik Resmi Guk Yuk Jombang 2018

Berawal dari kebingungan mencari batik untuk bahan jarik kontes Guk Yuk Jombang 2018, akhirnya malah mempertemukan Jombang City Guide dengan Pesona Batik Jombang yang juga kerap dikenal sebagai Batik Jambu. Batik Jambu ini, ditunjuk sebagai batik resmi yang dijadikan batik khas Jombang untuk pemilihan Guk Yuk 2018.

Tahun sebelumnya, kontes Guk Yuk Jombang masih menggunakan batik bang-bangan ala Madura untuk syarat pakaian Guk Yuk 2017. Agaknya, Disbudpar Jombang melakukan perubahan di tahun 2018 dengan menunjuk Batik Jambu sebagai batik khas nJombangan, yang wajib dikenakan peserta Guk Yuk dengan corak dan warna yang ditetapkan.

Mengamati Proses Produksi Kerajinan Manik-Manik Kaca Gudo

Kerajinan manik-manik kaca adalah oleh-oleh khas kebanggaan Jombang. Manik-manik kaca Jombang, berawal dari himpitan ekonomi yang melanda Desa Plumbon Gambang Jombang. Wajarlah, kala itu tahun 1960-1970an dimana gejolak politik dan krisis ekonomi membuat masyarakat terpojok. Bahkan karena saking miskinnya, ada julukan tersendiri untuk desa ini yaitu ‘Rembang’ yang merupakan singkatan dari Kere dan Gambang, yang artinya Gambang yang Miskin.

Miniatur Mobil Klasik Mewah Made in Jombang

Deretan mobil klasik mewah melintasi jalanan kota santri Jombang BERIMAN siang itu. Jajaran nama terkenal hadir, seperti Jeep, Rolls-Royce, Mercedes-Benz, Aston Martin, Ford, Volkswagen dan masih banyak lagi. Semua mata tertuju pada mobil-mobil mewah itu. Kepingin punya, satu dulu aja. Berapa harganya ya??

Mengintip Proses Panen Peternakan Lebah Samsi Madu

Samsi Madu Wonosalam adalah madu hasil penggembalaan lebah yang diternakkan di tempat yang sedang berlangsung musim bunga. Penggembalaan lebah bisa dilakukan dimana saja, berpindah-pindah mengikuti lokasi bunga yang sedang mekar.

Lucunya Miniatur Truk Karoseri nJombangan

Saat berkendara di Malang Selatan, pernahkah Anda melihat miniatur truk yang dijual di pinggir jalan??? Aih… lucu sekali ya… mirip sekali dengan aslinya!

Kursus Kilat Kerajinan Tanah Liat Kebondalem

Berawal dari tugas sekolah Princess Dija yang menuntut pembuatan prakarya dari bahan tanah liat, Jombang City Guide akhirnya berpetualang ke Kademangan, Mojoagung untuk mengunjungi rumah pengrajin perkakas dari tanah liat.

Di Dusun Kebondalem yang diduga kuat sebagai bagian dari istana Kerajaan Majapahit inilah, Jombang City Guide ‘menyatroni’ rumah Ibu Liana Sang Pengrajin Perkakas dari tanah liat. Bu Liana adalah salah satu pengrajin perkakas dari tanah liat yang ada di Jombang. Di depan rumah Bu Liana, dijemur banyak cobek untuk uleg-uleg bumbu dapur  yang sepertinya dalam tahap pengeringan.

Batik nJombangan Gionaji : Penuh Makna dan Filosofi

Siang itu rombongan Jombang City Guide sedang berpetualang berburu batik khas nJombangan. Setelah pernah berkunjung ke Batik Sekar Jati Ibu Maniati di sentra batik Jatipelem, kali ini Jombang City Guide menyambangi Batik nJombangan Gionaji. Info mengenai batik Gionaji pertama kali kami dapatkan setelah membaca Dawetnesia, yang akhirnya membuat kami kengimpen-impen pengen lihat batik juga.

Batik nJombangan Sekar Jati : Pencipta Corak Relief Candi Rimbi dan Ringin Conthong Tower

Belum banyak yang tahu bahwa Jombang juga punya corak batik khas. Meski sudah dipajang di Museum Batik di Pekalongan, Jawa Tengah, warga Jombang sendiri belum banyak mengerti maupun mengetahui eksistensi batik kota kelahirannya sendiri. Ketidaktahuan ini mungkin juga disebabkan motif Batik Jombangan ini baru berkembang di era pertengahan 2000-an, cukup terlambat untuk sebuah motif khas dimana kekayaan batik sudah dimiliki Indonesia sejak dulu.

Samsi Madu : Sentra Madu Murni Hasil Peternakan Lebah

Madu Samsi, adalah madu hasil peternakan lebah yang berasal dari Hutan Wonosalam. Lebah-lebah spesies jumbo diternakkan, lalu digembalakan ke daerah yang sedang musim bunga. 

Main ke Kebun Salak Wonosalam

Berwisata ke Wonosalam memang tak ada habisnya. Kali ini Jombang City Guide mampir ke Kebun Salak. Selain penghasil durian, Wonosalam juga terkenal sebagai penghasil kopi, cengkeh dan salak. Ada banyak kebun salak di Wonosalam, dan Kebun Salak Pak Farid ini adalah salah satunya. 

Kaos Abang-Idjo : Kaos Khas Jombang

Jombang BERIMAN sekarang makin gaya, karena sudah ada kaos asli Jombang yang memang mengeksplorasi potensi Kota Santri. Jombang City Guide sudah pernah bahas tentang kaos ini sebelumnya di sini, namun untuk versi lengkapnya kami bahas ulang lebih detail di halaman ini.

Bermain Sambil Belajar di Padepokan Wonosalam Lestari

Saat didatangi ke lokasi, Padepokan Wonosalam Lestari sama seperti banyak tempat di Wonosalam pada umumnya yang menawarkan fasilitas kolam renang, kolam ikan, camping ground, penginapan untuk gathering, adventure, pelatihan dan training, maupun sarana outbound bernuansa alam.

Eggrolls Takoto : Ungguli Eggrolls Serenanya Monde

Eggrolls adalah sebutan untuk gulungan keripik manis berbahan dasar telur. Eggrolls  juga merupakan nama beken barat dari semprong dalam istilah Jawa. Eggrolls yang sangat populer di Indonesia adalah Serena Eggrolls oleh Monde. Namun, dengan kemajuan teknologi informasi dan perkembangan dunia kuliner, kini banyak anak bangsa membuat eggrolls karyanya sendiri dengan berbagai modifikasi bahan yang kreatif.

Salak Doyong : Salak Tiga Rasa Asli Pulogedang

Bila Gondanglegi terkenal dengan Jambu Darsononya, Wonosalam dengan Durian Bidonya, Bangsri Plandaan dengan Kebun Kelengkengnya, dan Galengdowo dengan Salak Galengdowonya, maka Pulogedang menyumbang Salak Doyong dengan tiga rasa uniknya sebagai salah satu buah asli kebanggaan Jombang.