Selain ada Soto Ayam Gang Buntu yang
cepet habis itu, ada lagi soto ayam andalan Jombang yang melegenda nikmatnya.
Hyaaaayyy............. sedikit berlebihan memang Jombang City Guide menyebutnya... Tapi... ampun deh... enak puooooll!
Oke, sebelumnya Jombang City Guide
ingin iming-iming dulu dan pamer-pamer tentang soto ini. Soto Nglaban ini,
sesuai namanya berasal dari Nglaban, Diwek, Jombang. Adalah HAJI Solichin yang ‘menemukan’
racikan bumbu ajaibnya. Kemudian menantunya, Pak Sutikno melebarkan sayap kerajaan bisnis sotonya ini dengan membuka banyak cabang, termasuk di dekat Rumah Sakit Airlangga ini.
Kuah Kaldu Soto Nglaban |
Armada Ayam |
Kru yang Bertugas |
Karena banyaknya permintaan, selain
buka di lokasi awal di Diwek, Soto Nglaban pun membuka banyak cabang,
diantaranya di Jalan Airlangga di sebelah TK Al-Iman, dan di Simpang Empat
Hayam Wuruk Jombang.
Aneka Topping Soto Ayam Basic |
Dijual seharga Rp.8.000,- per
porsinya, soto ini tetap spesial. Seperti soto ayam pada umumnya, Soto Nglaban ini
menyajikan Nasi Soto lengkap dengan kuah kaldunya, ayam yang disuwir-suwir, mie suun, kecrutan jeruk nipis penggugah selera dan
taburan aneka topping diatasnya seperti potongan bawang goreng, ijo-ijo, dan
pouya. Hmm.... Enak sekali....!!!
Jombang
tidak hanya markas Soto Dhog yang mengagetkan itu, tapi juga punya Soto Ayam
Nglaban yang Enak Pol! Ini lho Soto Ayam dari Jombang yang uuuenak!
Nah, sayangnya, jam buka kurang bisa
dipastikan. Seringnya buka pukul 09.00 WIB, dan tutup saat sudah habis. Kadang jam dua siang baru tutup, kadang jam sebelas pun sudah tutup.... ampun deh larisnya. Tapi
tetap tidak bisa dipastikan. Bahkan Soto Nglaban kadang tidak buka sama sekali
dalam beberapa hari.
Ini disebabkan, Soto Nglaban ini menerima banyak sekali
pesanan, bahkan seringnya menjadi sajian utama dalam acara-acara yang
melibatkan banyak sekali massa seperti selamatan, tahlilan, yasinan, wisuda
pesantren, bahkan syukuran pernikahan. Whooow...... *btw, Pondok Pesantren Penghafal Quran Madrasatul Quran Tebuireng yang top itu dan Haul KH. Arief Syahid Sumobito juga sering sekali menggunakan jasa Soto Nglaban
ini untuk acara-acaranya lho...
Bahkan Princess Dija pun lahap dan minta tambah!! |
Nah, kembali ke mengapa Soto Nglaban
ini begitu menggemparkan. Kenapa???
Kenapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa......................????????????????????
Hiii maemnya sampe segitunya ya mas...
Karena menurut beberapa kerabat
Jombang City Guide, Soto Ayam Nglaban ini bahkan lebih enak dari Cak Har
Lamongan di Surabaya yang menggelegar itu! Selain sotonya lebih enak, porsinya
lebih banyak... dan lebih murah! Kurang apalagi!???!?!?!! Kurang apalagi!?!?!?!!!!!
Allahuakbar................................
Makan Soto Nglaban sambil jemput sekolah |
Nglaban Diwek Jombang
Menerima Pesanan
085100160193 – 085815350866
Membuka Cabang di :
Jl. Airlangga, samping TK Al-Iman ;
Simpang Empat Hayam Wuruk
Mbatin : "Aduh... Kok semangkuk kurang ya... Pingin tanduk.. Makan tiga mangkuk sendirian lagi masih bisa... Enak sih..." |
Wah mantap bener gan :D jadi pengen nyoba...
BalasHapusAwas pengen nambah terus lho yaaa...... xxiixi
Hapusels....inget temen yg ktinggalan kreta nuju rumahmu gegara sssoootttooo juga khan....;)
BalasHapus