Olahan bola daging sudah menjadi santapan kegemaran masyarakat
Indonesia. Bisa dikatakan, penjual bakso selalu ada dimana-mana dengan citarasa
dan gayanya masing-masing. Tapi bila baksonya diolah dan disajikan utuh bersama
dengan sumsum dan tulangnya jadi seperti volcano, apa jadinya coba
Bosan dengan sajian bakso yang itu-itu saja, destinasi selanjutnya di
bidang kuliner rasanya harus dicoba di Warung Bakso Putra Wilis yang ada di Dusun
Ngaren, Desa Plosogenuk, Kecamatan Perak, Kabupaten Jombang. Warungnya
sederhana, seperti penjual bakso di pelosok desa pada umumnya. Tapi satu yang
spesial, penjual baksonya menawarkan menu yang rasanya menjadi sajian kuliner
yang cukup menggemparkan bagi orang Jombang ; Bakso yang disajikan bersama
balungannya.
