Eggrolls adalah sebutan untuk
gulungan keripik manis berbahan dasar telur. Eggrolls juga merupakan nama beken barat dari semprong
dalam istilah Jawa. Eggrolls yang sangat populer di Indonesia adalah Serena Eggrolls oleh Monde. Namun, dengan kemajuan teknologi informasi dan
perkembangan dunia kuliner, kini banyak anak bangsa membuat eggrolls karyanya
sendiri dengan berbagai modifikasi bahan yang kreatif.
Kamis, 18 Desember 2014
Kamis, 04 Desember 2014
Elang Bido : Elang Jawa Yang Namanya Dicomot Jadi Sebutan Durian Legendaris Wonosalam
Sebutan
Durian Bido diambil dari nama burung Elang Jawa yang kerap tinggal di pucuk pohon
durian raksasa di Galengdowo. Burung Elang Jawa itu berjenis Elang Bido atau
Elang Badol. Elang Bido banyak ditemui di seluruh kawasan lereng Anjasmoro, yang
hingga kini banyak penduduk yang masih sering melihatnya wara-wiri di atas
pohon durian yang tinggi menjulang di desanya. Elang yang juga dijuluki Elang
Badol ini juga ditakuti karena sering menerkam anak ayam. Dari ‘prakarsa’ elang
bido inilah, durian legendaris asal Wonosalam ini kemudian dijuluki Durian
Bido.
Durian
Bido memang punya daya tarik tersendiri yang mampu menyedot perhatian wisatawan
hingga Wonosalam menjadi kawasan yang dikenal sebagai surganya Si Raja Buah
dari Lereng Anjasmoro. Tapi bagi orang luar Wonosalam biasanya masih asing
dengan eksistensi Elang Bido yang namanya dicomot menjadi ‘nama merek’ durian
kebanggaan Wonosalam ini.
Sabtu, 22 November 2014
Tahu Bumbu Mak Saromah Seroja
Tahu Bumbu, merupakan makanan olahan
berbahan tahu khas Jawa Timur. Tahu bumbu, adalah tahu yang digoreng kemudian
dibumbui dengan bumbu kacang yang diuleg
bersama petis. Karena mengandung unsur petis di dalamnya, sehingga makanan ini
memang merupakan favorit warga Jawa Timur. Karena hanya warga Jawa Timurlah
yang sangat menggandrungi bumbu petis. Huehehhehe.....
Senin, 10 November 2014
Gang Suling Jombang
Selama bulan Ramadhan ada yang unik di Jombang.
Selain ada bazaar ramadhan yang bikin kalap itu, ada sirine penanda buka dan
imsak selama bulan puasa. Ya, sirine ini lebih dikenal sebagai suling oleh
masyarakat Jombang. Seruling yang berupa sirine ini akan berbunyi saat waktu
imsak dan buka puasa tiba sepanjang bulan Ramadhan.
Di Jombang ada dua suling yang berbunyi yaitu
di Gardu Suling sebelah lapangan tenis Pendopo Kabupaten Jombang dekat Alun-Alun Jombang, dan di Gang
Suling yang menghubungkan antara Jalan Achmad Yani dan Jalan Professor Buya
Hamka.
Selasa, 28 Oktober 2014
Soto Dhog Pahlawan by Pak Karman
Jombang memang belum punya makanan khas yang
terkenal seantero negri. Meski ada Nasi Kikil dan Pecel Lele yang mulai
digemari pelancong yang melintas di Jombang, Soto Dhog tetap menjadi makanan
yang katanya asli dari Jombang. Dengar-dengarnya sih, Pak Bupati akan
mengesahkan Soto Dhog sebagai makanan khas dari Jombang BERIMAN. Semoga segera
ya.
Minggu, 05 Oktober 2014
Rabu, 01 Oktober 2014
Visit Jombang!!!
Inilah logo Jombang versi terbaru,silakan didownload atau disebarluaskanTapi............ kenapa ada kuningnyaaaaaaaa????????????? |
Jadi ceritanya, ada kontes membuat
logo jombang. Nah, pemenangnya akhirnya berhak berbangga menjadikan hasil
karyanya jadi logo Visit Jombang ini.
Dalam gambar, tampak ada dua logo
yang menunjukkan ciri khas kebanggaan Jombang. Tampak gambar juara adalah gambar
menara air Ringin Contong yang merupakan ikon dan titik nol jombang. Sedangkan
gambar kedua adalah besut, seorang tokoh kebanggaan Jombang yang merupakan
maskot Kota Santri.
Langganan:
Postingan (Atom)